Coup de coeur : Glucose révolution
Agir sur notre courbe glycémique est l’un des gestes les plus efficaces pour notre santé.
Un coup de coeur de Didier Zadwazki
Dans le domaine du Yoga et de la santé, je recommande aux diabétiques ou non diabétiques la lecture de ce livre de poche, si ce n’est déjà fait.
Agir sur notre courbe glycémique est l’un des gestes les plus efficaces pour notre santé.
Les petits déjeuners pain beurre confiture dont je me suis régalé dès mon enfance et adolescence sont en réalité une pure folie.
Les symptômes d’un dérèglement du glucose sont classiquement la fatigue, les fringales, les envies de sucre, l’acné, les maladies inflammatoires et j’en passe.
J’ai donc testé personnellement la méthode proposée dans ce livre, s’appuyant sur des études scientifiques sérieuses.
Je peux attester, courbes glycémiques à l’appui, que cela fonctionne, sans frustrations, sans manque, et en toute simplicité.
Pour dire les choses rapidement,
On modifie le premier repas de la journée: le petit déjeuner…
On mange la même chose qu’avant mais avec des fibres en entrée, puis les protéines et graisses, puis les féculents, puis les sucres si on ne peut pas s’en passer.